Sumisu Knives is opgericht uit passie voor het Japanse smeedproces, welke is ontstaan in het tijdperk van de samoerai. De Japanse messen van Sumisu Knives worden laag voor laag opgebouwd. De kern, bestaande uit een hoog carbon gehalte, wordt beschermd met 67-lagen Damaststaal. Met kennis, toewijding en vakmanschap worden de verschillende lagen één voor één aangebracht om van het kwaliteitsstaal een echt kwaliteitsmes te maken.

Categorieën