De ‘Koeien van Jelle’ zijn grasgevoerde Lakenvelderrunderen die worden gehouden voor kleinschalige, duurzame, meer dan biologische vleesproductie. De kudde heeft een goed leven in het Twentse Twekkelo. Koeien en kalveren grazen samen in prachtige weides vol geurige grassen, klavers en kruiden en worden in de winter bijgevoerd met hooi van natuurgronden. Ze lopen het jaar rond buiten en mogen er een tijdje over doen om groot en stevig te worden. Het Lakenveldervlees is heerlijk! Fijn van structuur, met veel smaak en een fijne dooradering. Je proeft dat de natuur zijn gang heeft kunnen gaan. We verkopen het vlees in onze winkel op de deel. Het is vacuüm verpakt en diepgevroren. Open: iedere zaterdag tussen 10 en 14.00 uur.

Categorieën