Voor Dino is koken niet zijn werk, maar zijn passie. De chef begon op zijn veertiende aan zijn opleiding tot kok en heeft sindsdien zijn leven aan het vak gewijd. Bij Il Fiore ligt het zwaartepunt op vis, zeevruchten en verse groenten en kruiden uit Salento. Elk gerecht wordt met ultieme aandacht klaargemaakt en elke gast wordt ontvangen alsof ze thuiskomen. Dino en Diana weten als geen ander hoe kostbaar tijd is. Elke minuut in hun restaurant is er een die welbesteed is.

Categorieën