liefde voor eten. de oprechte liefde voor voedsel. de passie om jezelf te blijven, jouw liefde te presenteren en samen te genieten van waar de reis aan tafel je in alle verhalen naartoe zal brengen. gasten genieten van de manier waarop wij samen werken. wij eten samen ook iedere dag gezamenlijk. het team als een familie die samen dezelfde maaltijd nuttigen. de gast kan kiezen waar zijn zinnen op staan. van oudsher waren de keuzes uitgebreider, maar door druk op de ketel van buiten af, waren we genoodzaakt om ons concept aan te passen. tot voor de lockdown was het restaurant 7 dagen per week open. ook het natuurlijk verloop van ons personeelsbestand is positief, in hoeverre wij gevonden worden als een werkplek met voldoening.

Categorieën