Aai&Vlaai is het horeca initiatief van zorgboerderij de Mekkerbek. De brasserie en boerderijterras zijn ontstaan vanuit het idee om onze deelnemers met een zorgvraag in een beschermde en kleinschalige horecasetting succes ervaringen op te laten doen. Gasten bedienen, een verse taart bakken of lunch bereiden, afrekenen en de afwas doen; voor iedere deelnemer wordt er een passende taak en plek gecreëerd! AAI heeft op de Mekkerbek een speciale en dubbele betekenis. Het staat natuurlijk voor het aaien van dieren, maar ook voor A.A.I. (Animal Assisted Interventions). De methode waarop onze dieren onze deelnemers assisteren bij het werken aan hun persoonlijke ontwikkeling. Vanuit binnen hebben onze gasten een leuk uitzicht over onze dierenweide.

Categorieën