Nederlands rundvlees komt voor het overgrote deel van melkkoeien. Er zijn echter ook talloze runderrassen die specifiek voor het vlees gehouden worden. Wij zijn gevallen voor het Black Angus-ras. Dit vlees is voor ons de hemel op aarde. We zien het als een missie om dit verrukkelijke vlees ook in ons land meer bekendheid te geven. Het prijkt niet voor niets meer en meer op de menukaart van vermaarde restaurants! Wij zijn Mörgan en Sonja. We waren het er snel over eens dat we Black Angus runderen in onze weiden wilden zien lopen. Daarmee zetten we bedrijf voort met een exclusief product, dat enorm in opkomst is.

Categorieën